Einfache Kuchen Rezepte

die besten leckeren Kuchenrezepte

  • Kuchen
    • Biskuitteig
    • Obstkuchen
    • Sahnekuchen
    • Schokokuchen
  • Cupcakes
  • Kekse
  • Basics
    • Basisrezepte
    • Basiswissen
  • Schnell und einfach
  • Tipps und Tricks
Basisrezepte, Biskuitteig

Grundrezept: glutenfreier Schoko-Biskuit

> Siehe auch: Grundrezept: Biskuitteig – luftig und zart (auch glutenfrei)

Zutaten

3 Eier
100g Zucker
80g glutenfreie Speisestärke, z.B. Gustin
1/2 TL Backpulver
2 TL Vanillezucker
25 g Kakao

Zubereitung

  1. Eier trennen. Eiweiß mit 3 EL kaltem Wasser sehr steif schlagen, Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Eigelb und Vanillezucker unterrühren.
  2. Backpulver, Kakao und Feine Speisestärke mischen und darunter heben. Masse in eine nur am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm ø) füllen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Gas: Stufe 2/Umluft: 150°C) ca. 40 Minuten backen.
  4. Den Biskuitboden sofort auf einen Kuchenrost stürzen und abkühlen lassen.

Guten Appetit 🙂

Beitrags-Navigation

Erdbeer- Vanille- Torte
Mousse Kuchen mit Nutella

Teile deine Gedanken Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Facebook Pagelike Widget

Neuste Rezepte

  • Apfel – Honig Kuchen
  • Cotton Cheesecake – leichter Käsekuchen
  • Crumble mit Pflaumen und Waldfrüchten
  • Birnentorte mit Schokoladenmus
  • Rührteig – locker von der Hand
  • Rhabarberkuchen mit Baiserdecke
  • Mandarinen- Torte mit Nussbaiser
  • Kuchen mit Haselnüssen, Pflaumen und Schokolade
  • Bananen- Nuss- Gugelhupf
  • Orangenkuchen

Unsere Buchempfehlung

Neue Kommentare

  • Einfache Kuchen Rezepte bei Italienischer Kuchen mit Mascarpone und Birnen
  • Angelika Langer bei Italienischer Kuchen mit Mascarpone und Birnen
Dezember 2019
M D M D F S S
« Okt    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Schlagwörter

  • Aprikose
  • aprikosenkuchen
  • Baiser
  • basics
  • Birne
  • biskuit
  • biskuitteig
  • blitzteig
  • cookies
  • Eier
  • eierfakten
  • erbeerkuchen
  • Erdbeere
  • Erdbeerkuchen
  • haselnüsse
  • honig
  • Kakao
  • kekse
  • kleine törtchen
  • kuchen
  • kuchen mit nüssen
  • kuchenteig
  • mandeln
  • Marmelade
  • Mascarpone
  • mit streuseln
  • nusskuchen
  • nüsse
  • Obst
  • obstkuchen
  • petit fours
  • Pflaumen
  • pflaumenkuchen
  • pflaumenkuchen mit streuseln
  • pudding
  • rührteig
  • sahnetorte
  • Schlagsahne
  • Schokolade
  • subway cookies
  • teig
  • torte
  • walnusskuchen
  • zucker
  • zuckersorten

Impressum

Neue Beiträge

  • Apfel – Honig Kuchen
  • Cotton Cheesecake – leichter Käsekuchen
  • Crumble mit Pflaumen und Waldfrüchten
  • Birnentorte mit Schokoladenmus
  • Rührteig – locker von der Hand
  • Elara by LyraThemes